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甘肃兰州市社:畅通农产品上行渠道 提升服务质效

  • 时间:2026-05-29

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  • 来源:中华合作时报

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近年来,甘肃省兰州市供销合作社聚焦现代流通体系构建,以改革创新为动力,积极搭建双向服务平台,通过“产地直播”“供销集市”“农产品直通车”等方式,有效畅通农产品上行通道。

主要做法与成效

夯实流通基础,提升网络效能。一是织密三级物流网络。兰州市供销合作社系统性构建“县有中心、乡有站点、村有服务点”的流通网络。目前,已建成县级集采集配中心6个,实现统一分拨;乡镇商贸中心12个,承担区域枢纽功能;改造提升农村综合服务社171家,总数达523家,成为服务农户的前沿阵地。同时,升级改造8个农产品批发市场,新增摊位200个,年交易量突破15万吨,形成了“骨干市场+终端网点”的实体流通矩阵。

二是攻坚冷链物流短板。针对性布局“市、县、社区”三级冷链节点。建成9个市级冷链仓储中心、8个县域田头仓,并在社区布设120组便民冷藏柜,整合80余台冷链运输车。冷链物流仓储助力百合、韭黄、高原夏菜等特色农产品实现了“产地预冷、干线冷藏、终端保鲜”的全链条闭环,物流效率提升40%,损耗率从25%降至12%以下,保鲜期延长10天至15天,直接推动反季节销售溢价达30%。

三是拓展线下便民网点。兰州市社指导社有企业兰州市农副公司打造三大实体平台(农副产品直营中心、鲜百合直营中心、食品甄选总汇),并在社区、商超、高校布局网点300余个,集中展示销售七大品类、370余种农产品,其中包括140余种“甘味”产品和11种“兰供”自主品牌产品。通过“短链直供”,社区农产品售价比市场价低10%至15%,成功打造“15分钟便民消费圈”,累计带动50余家合作社、3000余农户稳定增收。

创新产销模式,激发市场活力。一是“直通车”开进社区。直面“卖难买贵”痛点,创新推行“五位一体”销售模式与“八大共享”理念。直通车活动已覆盖主城四区41个小区和12个商业广场,举办展示展销活动100余场,服务超22万人次,实现销售收入400余万元。居民通过微信小程序下单,可实现“田间到餐桌”48小时直达。

二是“云直播”连接田间。成立兰供甄选电子商务公司专业团队,构建“线上平台+直播带货+社群营销”数字化体系。目前,已直播200余场,直播团队深入产地开展“田间直播”,让种植户直面消费者,生动讲述产品故事,形成了“直播引流爆款、社群沉淀复购”的良性循环,线上销售同比增长23.3%。

三是“走出去”对接全国。兰州市社主动对接长三角、珠三角等地客商,与20余家商户建立了长期稳定的合作关系。同时,通过举办“甘味”“兰供”品牌专场推介会,邀请客商实地考察,成功将百合、玫瑰等特色产品推入高端市场。此外,兰州市社还充分发挥联合合作优势,联动省内兄弟市州供销合作社,建立产品互推机制,初步实现“一地特色,全省共享”。

强化协同保障,提升服务效能。一是构建平急保供体系。整合全市供销合作社系统仓配资源,明确480个网点的保供职责,常态化储备米面油、蔬菜等应急物资200余吨,确保突发情况下4小时内配送到社区。在疫情防控、极端天气等特殊时期,累计调配供应生活物资2700余吨,配送平价蔬菜套餐6.2万余箱,充分发挥了供销合作社“平时服务、急时保供”的稳定器作用。

二是推动品牌标准建设。以“甘味”公用品牌为引领,兰州市社强化“兰供”自主品牌培育。建立“一品一码”溯源系统,实现产品从田间到消费者的全程可追溯。同时,发展农产品精深加工,开发出百合粉、玫瑰酱等11款高附加值产品,有效推动农副产品从“初级农产品”向“优质商品”转型,品牌市场认可度显著提升。

挑战与瓶颈

网络覆盖的“广度”与“深度”不足。直通车与社区终端在向近郊县区拓展时,面临物流成本增高、管理半径拉大、服务标准不易统一的问题。现有“社区团购”模式也面临团长专业能力参差不齐、用户黏性不高的共性挑战。

品牌价值的“认知”与“认可”难题。“兰供”品牌新增5类产品后,易陷入“有品类无明星”的困境,市场辨识度不高。同时,百合、玫瑰等精深加工产品如何突破同质化竞争,让消费者认可其高端价值并愿意支付溢价,是品牌升级的核心难题。

系统协同的“协议”与“实效”落差。与县区社、基地签订的直供协议,因缺乏有效的利益联结与品质监控机制而流于形式。跨区域联盟“甘肃供销集市”,从松散的合作关系发展为紧密的经济共同体,避免“联而不合,盟而不动”,是构建长效格局的关键。

应对策略

推动便民网络向“标准化与数字化”升级。一是建立直通车标准化运营手册。针对新增50个点位,制定从选品、定价到现场服务的全流程标准,并开发简易的数字化调度系统,优化行车路线与人员配置,实现控制成本、保障服务体验。

二是实施“社区团长”认证与赋能计划。建立“社区团长”培养机制,系统化开展选品、营销、社群运营培训,并提供统一的供应链支持和绩效激励,打造一支稳定、专业的社区销售力量,切实提升社群销售占比。

实现品牌培育从“产品输出”到“价值塑造”。一是打造“兰供”明星单品矩阵。从新增的5类产品中,聚焦1款至2款产地优势最突出、品质最稳定的产品,集中资源进行包装设计与营销推广,打造为“明星单品”,以此带动整个品牌矩阵的市场认知。

二是开展品牌价值可视化传播。针对玫瑰精油、百合饮品等高端产品,策划以“科研赋能”和“工艺溯源”为主题的品牌故事短视频,直观展示其研发过程与独特价值,并通过精准渠道进行推送,实现从“卖产品”到“卖价值”的转变。

促进系统协同从“契约连接”走向“利益连接”。一是建立“品质导向”的直采激励机制。在与直属企业或县区社的直供协议中,设立品质溢价条款,对达到特定标准的农产品上浮一定价格,从而激励上游基地进行标准化、绿色化生产,确保“基地直采”的品质可控。

二是推动“甘肃供销集市”联盟实体化运营。共同出资成立市场化运营主体,或约定统一的品控、包装与销售标准,并联合开展品牌营销活动,将联盟关系从产品互推升级为供应链共建、品牌共创、利益共享的实质性合作。